La Oficina de Seguridad Alimentaria del Departamento de Medio Ambiente de Nuevo México protege la salud pública mediante la concesión de permisos, la inspección y la prestación de asistencia técnica a los establecimientos alimentarios de Nuevo México para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. La Oficina también autoriza eventos en los que se sirven alimentos, como las ferias del condado y del estado.
¿Necesita un permiso? Haga clic aquí para saber más y solicitarlo.
También trabajamos con el Departamento de Salud de Nuevo México para responder a las quejas y brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, determinando la fuente, eliminando la causa y previniendo futuros brotes. Haga clic aquí para obtener más información y reportar sospechas de enfermedades transmitidas por alimentos.
La Oficina de Seguridad Alimentaria no tiene jurisdicción en el condado de Bernalillo y Albuquerque, ya que tienen sus propios programas de seguridad alimentaria.